SAI-05 brødkniv 23 cm.

SAI-05 Bread Knife er en brødkniv av høy kvalitet som har et langt blad som enkelt skjærer gjennom luftig og sprøtt brød som ellers kan kollapse. Utformingen av den nye GLOBAL SAI Knife-serien er Komin Yamada inspirert av de 7 klassiske japanske dydene, inkludert "Mot", "Respekt" og "Ærlighet" symbolisert av de 7 prikkene på bladskaftet. SkaftDesign eter helt nytt og har ergonomisk støtte med tomler for å lette skjærebevegelsen, og skaftet er fylt med sjøsand for optimal balanse. Bladene er spesialdesignet med CROMOVA 18 SANSO-materiale og inkluderer tre lag rustfritt stål for å beskytte bladet mot støt, rust og flekker. En ny hamret overflate er opprettet for sidene av bladene, og skaper luftlommer når du kutter. Dette gjør maten lettere å frigjøre fra knivbladet.