Ramen

Absolutt strålende ... få denne boka. « Stanley Tucci

Lean inn i matfenomenet og kulturmani som har fanget verden, med ramen, den sunne -hurtigmaten som er rask å lage og deilig å spise.

Med slurpbare nudler, umamibuljonger og fargerike, tilpassbare toppinger, kan denne unike komfortmaten tilpasses i det uendelige etter din individuelle smak og kreativitet. Lær det grunnleggende om buljonger og nudler, pluss en rekke tillegg for -å tilpasse deg som du vil. Ta en reise fra japanske gatestallfavoritter og koreanske versjoner med kimchi og krydret gochugaru til -hjemmelagde hurtigmåltider og umiddelbare oppskrifter i Tiktok-stil. Uansett hvilken stil du foretrekker en lett shoyu sopp ramen, en kjøttfull chashu svinekjøtt ramen eller langsom -matlaging legendariske tonkotsu ramen her er oppskrifter som gjør for hyggelig å spise alle tider av dagen eller nær