Pro Kokkekniv 20 cm

Utviklingen av klassikeren. FULLFØRT: Hvis du er lidenskapelig opptatt av høy kvalitet Made in Germany, er ZWILLING PRO-serien det riktige valget. Enten du er profesjonell eller hobby: ZWILLING PRO-blader tilbyr den perfekte symbiosen innen innovativ teknikk, tradisjonell Design og største presisjon. Fra urtekniv til santoku, har serien alt du trenger for individuelle kjøkkenoppgaver. Oppdag en serie som oppfyller alle moderne krav til kjøkkenkniver. Førsteklasses kvalitet og komplett. KVALITET: ZWILLING spesialstål imponerer med en optimal balanse mellom krom- og karboninnhold hemmeligheten bak stål av høy kvalitet. FRIODUR kniver har gjennomgått en spesiell isherding, noe som sikrer enestående kvalitet. Bladene har utmerkede skjæreegenskaper, er svært motstandsdyktige mot rust og er svært fleksible. FUNKSJONALITET: Det ferdige egget sikrer et perfekt snitt rett til brystet. I tillegg kombinerer den japanske og europeiske kuttemetoder. PRESISJON: SIGMAFORGE-kniver, presisjonssmidd i ett stykke, sikrer en perfekt geometri. Grunnleggende forutsetning for nøyaktig sliping og utmerkede skjæreegenskaper. HÅNDTERING: Kilegeometrien sikrer optimal stabilitet og et lett snitt, mens den hovne brystformen sikrer trygg og presis håndtering. SPESIELL KVALITET: Klassikeren for det profesjonelle kjøkkenet. Den er designet med 3 nagler og engel over det hele, og imponerer med sin optimale balanse.