Nordic kitchen Br�v 24 cm

Opplev skjæreevne og kontroll i særklasse med Nordic kitchen Brødkniv. Det 24 cm lange, taggete bladet skjærer jevne, pene skiver av alt fra mykt brød til sprø pariserloff – og er dessuten perfekt til å hakke nøtter og sjokolade. Knivbladet er smidd av 67 lag Damaskusstål (10Cr15CoMoV). Den omfattende produksjonsmetoden resulterer i et lekkert mønstret blad med en enestående kombinasjon av styrke, fleksibilitet og holdbarhet. Knivbladet har en hardhet på imponerende HRC 60 ±2, noe som sikrer langvarig skarphet og minimalt behov for vedlikehold. Skaftet av pakkawood ligger stabilt og komfortabelt i hånden, mens knivens holk er utformet for å gi tommelen et naturlig hvilepunkt. Med sin perfekte balanse gjør brødkniven hvert skjær lett og intuitivt – hver bevegelse nøyaktig og kontrollert.