Knivsett Douron 4 deler Eik/Damaskusstål

Knivsettet inneholder fire kniver urtekniv 21 cm, santokukniv 30,5 cm, brødkniv 33 cm og kokkekniv 33 cm. Douron-knivene fra Pillivuyt Gourmet er av svært høy kvalitet og har et virkelig vakkert og stilfullt design. Knivene har blader av damaskstål, foldet i 67 lag, og kan slipes ekstremt skarpe. Eik er en av de mest motstandsdyktige tresortene og er derfor ideell å bruke til kniver og redskaper som skal tåle daglig bruk. Ved jevnlig vedlikehold med olje forlenges levetiden. Messingnaglene på håndtaket vil over tid utvikle en naturlig patina og kan ved behov pusses med vanlig messingpuss for å bevare det blanke, gylne uttrykket.

Douron det naturlige valget
Serien består av funksjonelle kjøkkenprodukter med oljet eik som gjennomgående materiale. Serien har et enkelt og varmt uttrykk, og den naturlige strukturen i treverket gir hvert produkt sitt eget unike preg.

Gi treverket en god start
Tre er et levende materiale som naturlig forandrer seg over tid. Noen liker den varme patinaen som utvikler seg med tiden, mens andre ønsker å bevare det opprinnelige utseendet det kan bevares med riktig pleie og vedlikehold. Før første gangs bruk anbefales det å mette treverket med en smaksnøytral matolje for eksempel druekjerneolje. Treverket må være helt tørt før du begynner. Gni inn oljen med en ren klut, la det trekke inn i minst 6 timer, og tørk deretter bort overflødig olje. Vent 24 timer før du begynner å bruke produktet.

Gode råd til daglig bruk
Tre tåler ikke oppvaskmaskin høy varme og fuktighet kan føre til sprekker. Vask produktet for hånd med mild såpe rett etter bruk, tørk det med et kjøkkenhåndkle og la det lufttørke helt før du legger det bort. Hvis treverket reiser seg eller får små riper, kan det lett slipes med fint sandpapir når det er helt tørt. Tørk av med en godt oppvridd klut, la det tørke og avslutt med et nytt lag olje.