Big Mamma Italian Recipes in 30 Minutes

Big Mamma er to franskmenn og over tusen italienere som driver en gruppe gale trattoriaer som serverer autentisk italiensk mat, med svært populære restauranter i London, Paris og utover.

Sidene i deres første 30-minutters kokebok er fullpakket med 100 deilige oppskrifter, samt utrolige tips, triks og anekdoter fra det italienske teamet for å gjøre deg til en forno-stjerne.

Så enten du har venner som kommer uventet, eller famigliaen som kommer ned en masse for ferien, er Big Mamma squadra her for å hjelpe med tonnevis av italienske oppskrifter fra Breaded \Burratina TurnerÕ Burrata til Hot Spaghetti All'Arrabbiata, Focaccia Alla Parmigiana til Tartufini Al Limoncello.

Så slapp av, pust, åpne litt vin og snu sidene. Det er på tide å imponere gjestene og glede hele familien.

Andiamo!