Always Add Lemon

Always Add Lemon er den etterlengtede første boken fra en av de mest spennende unge kokkene som lager mat i Australia i dag, Danielle Alvarez. Danielle tar leksjonene, ferdighetene og smakene som er oppnådd ved å jobbe sammen med noen av de beste kokkene i verden, og oversetter formidable kjøkkensmarter til en inspirerende samling av oppskrifter og prosjekter for nærende, vegetabilsk og sesongbasert mat.

Bli kjent med det grunnleggende fra hjemmelagde oster til eddiksylteagurker til brioche før du dykker inn i sommergrønnsakspanzanella, Duck pot pie og stekt ananas med salt karamell og rom. Med mer enn 100 oppskrifter kombinert med kreative og grunnleggende prosjekter, vil Always Add Lemon garantert glede alle med en skepsis til kjøkkenambisjoner og en gratis ettermiddag.