Slow Escapes

Ansvarlig gjestfrihet knytter seg til landlige samfunn og skaper varige inntrykk. Reiser skremmer ånden og fjerner fordommer- Oscar Wilde- Reise utvikler seg, stadig mer klar over å redusere miljøpåvirkningen. Det neste trinnet er en slags erfaring som gjenoppliver landlige områder på en bærekraftig måte. Et økende antall gjestfrihetssteder bruker bare lokale håndverkere, feirer lokale ferdigheter og produserer, og gjenoppliver landet rundt dem. Besøkende her er mer enn gjester, de er i direkte kontakt med en hel kultur og bidrar til å styrke båndene i samfunnet. I Slow Escapes introduserer bærekraftig turismeekspert Clara le Fort konverterte klostre, forvandlede vindmøller og mange andre fortryllende steder rundt om i verden, som omfavner sakte liv og puster nytt liv i en region. Denne boken viser oss hvordan reise kan være en frelsende nåde på lang sikt. Det er for alle som ønsker å være mer enn bare en forbruker av sted.